Паршина Екатерина Ивановна родилась в 1933 году в селе Поляны Рязанской области. У всех долгожителей, рожденных в то время, нелегкая судьба: трудовые военные и послевоенные годы, лишения, работа в голод и холод. Екатерина Ивановна – не исключение. В Великую Отечественную войну в возрасте 9 лет она осталась сиротой.
Хрупкая и приветливая, она сразу же располагает к себе людей. Екатерина Ивановна проживает с дочерью и внуком, до сих пор самостоятельно справляется с домашними делами, содержит в порядке хозяйство, словно и нет за плечами груза долгих лет.
Со столь знаменательным юбилеем Екатерину Ивановну поздравили первый заместитель главы муниципального образования, председателя Касимовской городской Думы Елена Федюнина, представители администрации города, социальной защиты населения, совета ветеранов. Елена Федюнина с добрыми пожеланиями и словами благодарности вручила персональное поздравление Президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина. Пожелала здоровья, благополучия и всего самого доброго!